El Jueves 27 de Abril del 2006, en la ciudad de Tepic, Nayarit, Grupo Alpera recibió una certificación como rastro de Tipo Inspección Federal -TIF-, con lo cual ampara sus procesos de operación y producción.

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El Jueves 27 de Abril del 2006, en la ciudad de Tepic, Nayarit, Grupo Alpera recibió una certificación como rastro de Tipo Inspección Federal -TIF-, con lo cual ampara sus procesos de operación y producción.

Aprende a preparar mes a mes deliciosas recetas en esta sección.

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Ingredientes


Prepracion:

Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Añade la cebolla, las zanahorias y el apio. Saltéalas unos 5 minutos, hasta que estén suaves. Añade el caldo, el jitomate, la pechuga de pollo, el nabo y la albahaca. Hierve a fuego lento, sin tapar, hasta que el pollo esté bien cocido, unos 30 minutos.

Saca la pechuga de pollo de la cacerola. Quítale los huesos y corta la carne en trozos grandes. Integra a la sopa junto con los fideos. Cocina éstos unos 4 minutos, hasta que estén suaves. Añade la pimienta.

Pollo Alpera Estilo Campirano
granjero