El Jueves 27 de Abril del 2006, en la ciudad de Tepic, Nayarit, Grupo Alpera recibió una certificación como rastro de Tipo Inspección Federal -TIF-, con lo cual ampara sus procesos de operación y producción.

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El Jueves 27 de Abril del 2006, en la ciudad de Tepic, Nayarit, Grupo Alpera recibió una certificación como rastro de Tipo Inspección Federal -TIF-, con lo cual ampara sus procesos de operación y producción.

Aprende a preparar mes a mes deliciosas recetas en esta sección.

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granjero
Pollo ALPERA al horno con comino, pasas y almendras
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PREPARACIÓN:

Comenzaremos precalentando el horno a 200 grados con calor arriba y abajo. Seguidamente en un bol mezclamos el comino, la canela, el zumo de limón, el aceite, la sal y la pimienta, batimos con un tenedor hasta mezclar y añadimos el pollo rebozándolo bien en la marinada.


Colocamos la carne en una fuente refractaria junto con el líquido que nos haya sobrado de marinar, añadimos 60 mililitros de agua y espolvoreamos el orégano, las almendras y las uvas pasas. Horneamos el pollo durante 25 minutos o hasta que lo veamos dorado y servimos bien caliente.


El pollo al horno con comino, pasas y almendras con sus aromas especiados y toques árabes, te demostrará que se puede comer distinto cada día y de forma especial en muy poco tiempo. Este plato servirlo bien caliente y acompañado por ejemplo de una ensalada.

INGREDIENTES: